Маркировка молока и молочной продукции
Не нашли нужный товар или услугу?
Подберем аналог и обеспечим полное сопровождение
Маркировка молочной продукции обязательна и действует в полном объёме: с 2021 года её вводили поэтапно по категориям, а сегодня под неё попадает практически вся молочная полка. Касса проверяет код Data Matrix при продаже, работает разрешительный режим и объёмно-сортовой учёт при приёмке. Разбираем, что маркируется, что действует сейчас и что нужно магазину.
Какая молочная продукция маркируется
Под маркировку попадает продукция по кодам ОКПД 2 и ТН ВЭД ЕАЭС — ориентироваться нужно на код из сертификата, а не на название:
| Категория | Коды |
|---|---|
| Сыры и творог | ОКПД 2 10.51.40 · ТН ВЭД 0406 |
| Мороженое и пищевой лёд | ОКПД 2 10.52.10 · ТН ВЭД 2105 00 |
| Молоко, сливки, масло, кисломолочная продукция, йогурты, сметана и прочее | по перечню ОКПД 2 и ТН ВЭД |
Не маркируются: продукция массой нетто 30 г и менее, детское питание до 3 лет, специализированное и лечебное питание, молочная продукция в розлив у производителя.
Дорожная карта: как вводили
| Дата | Что стало обязательным |
|---|---|
| 1 июня 2021 | Маркировка сыров и мороженого |
| 1 сентября 2021 | Молочная продукция со сроком хранения более 40 суток |
| 1 декабря 2021 | Молочная продукция со сроком хранения 40 суток и менее |
| 1 сентября 2022 | Вывод из оборота через кассу (розница), старт объёмно-сортового учёта |
| 1 декабря 2023 | Маркировка для фермеров и продукции в развес |
| 1 ноября 2026 | Старт обязательного партионного учёта для молочной продукции со сроком годности более 40 суток (ПП РФ № 2099) |
| 1 марта 2027 | Партионный учёт для молочной продукции со сроком годности 40 суток и менее (ПП РФ № 745 от 15.06.2026) |
Что действует сейчас, в 2026 году
- Разрешительный режим на кассе — касса офлайн проверяет код и не даст продать просроченный или нелегальный товар.
- Объёмно-сортовой учёт при приёмке по ЭДО: магазин подтверждает, сколько и какой продукции получил.
- Проверка кодов переходит на модуль ТС ПИоТ — старый способ с токеном X-API-KEY отключают поэтапно с 1 октября 2026 года.
- Автоматические штрафы за продажу без проверки кода и за расхождения с системой.
С 1 ноября 2026 года для «долгоиграющей» молочки (срок годности более 40 суток) вводится партионный учёт: в УПД при отгрузке указываются код товара (GTIN), количество и номер партии. Производителям и импортёрам нужно настроить резервирование и генерацию номеров партий, а магазинам — своевременно подписывать входящие УПД с партией. Для малых форм (К(Ф)Х, СПК) есть бесплатные решения. С 1 марта 2027 года партионный учёт распространится и на продукцию со сроком годности 40 суток и менее.
Что нужно магазину
- ключ доступа «Честного ЗНАКа» на каждый ИНН;
- кассовая программа с поддержкой ФФД 1.2;
- 2D-сканер для кода Data Matrix;
- ЭДО с поставщиками для приёмки;
- подключённый ТС ПИоТ для проверки кодов на кассе.
Что будет за нарушения
Продажа немаркированной молочной продукции и работа без передачи данных грозят штрафами по статье 15.12 КоАП и конфискацией товара. С переходом на разрешительный режим касса сама блокирует нелегальную продажу, поэтому «продать мимо системы» уже не получится.
Вопрос — ответ
Нужно ли маркировать молоко в мягкой упаковке и ПЭТ-бутылках?Да, тип упаковки значения не имеет — маркируется продукция по коду, а не по таре.
Нужна ли касса с ФФД 1.2?Да. Без ФФД 1.2 касса не сможет передавать в систему корректные данные о продаже маркированного товара.
Что делать с остатками?Остатки, введённые в оборот до наступления сроков, распродаются по обычным правилам; новые поставки идут уже только с кодом.