С 1 ноября молочку учитывают по партиям: номер партии в УПД

С 1 ноября 2026 года поставщики молочной продукции со сроком годности больше 40 суток обязаны указывать в УПД номер партии, а магазины — учитывать товар по партиям. Так «Честный знак» будет видеть не только GTIN и количество, но и дату производства каждой поставки.

С 1 марта 2027 года партионный учёт станет обязательным для остальной молочки, в том числе творожных сырков и десертов. Для молочной продукции это постоянный режим: переходить на поэкземплярный учёт не придётся.

На кассе ничего не меняется — код сканируется как раньше, партию система определит сама. А вот приёмку стоит проводить со сверкой кодов, учётная программа должна вести несколько партий одного товара, а списание и передачу на кухню нужно оформлять с номером партии. Товар, промаркированный до 1 ноября, можно учитывать по-старому.

Специалисты «Штрихкод-Сервис» настроят 1С и ЭДО на работу с партиями и обновят кассовое ПО. Телефон: 8 (800) 511-52-82.

Подробный разбор сроков, номера партии, приёмки и штрафов — в статье «Партионный учёт молочной продукции».